Ens hem fet un barret de cuiners i de cuineres i ens hem convertit amb cuiners i cuineres professionals i és per això que us volem ensenyar la recepta perquè us animeu a fer panellets a casa. Us animeu a fer uns quants?
Ingrediets:
- 250 gr d’ametlles ratllades
- 150 gr de patata o moniato
bullit
- 200 gr de sucre en pols o sucre
glacé
- 1 rovell d’ou
- Llimona ratllada
- Coco ratllat
- Cacau en pols
- Lacasitos
- Ametlles
- Carmanyola
- Paper d’alumini
- Bol gran
- Ganivet i forquilla
- Plats de plàstic
- Drap
Preparació:
-Treiem tots
els ingredients i utensilis necessaris i els posarem a la taula.
-Barrejem els ingredients
seguint aquest l'ordre per fer la massa.
- Primer em aplastat la patata.
- Hem afegit el sucre i hem
continuant barrejant.
- Després hem afegit les ametlles i hem acabat de donar consistència a la massa.
-Tot seguit,
hem fet boletes per donar forma als panellets.
-Després
arrebossar les boletes amb el diferents ingredients.
-Tot seguit
col·loquem a la safata a forn.
I
després de 10 minuts........Ja tenim els panellets!
 |
No hay comentarios:
Publicar un comentario